Dienstag, 21. August 2012

Montag

Montag, Mittagessen

Dekorative Pasta.

"Grüne Nudeln" mit Mangold, gedünstetem Gemüse, Mandeln und Ricotta.

Abendessen

Aperitivgläser mit Blüten.

Brot mit Aufstrichen aus getrockneten Tomaten, gebackenen Auberginen, geröstetem Sesam und Cashewnüssen.

Gebratene Paprika und gebackene Zwiebeln.

Steinpilzrisotto mit Malven- und Borretschblüten.

Gebackene Pfirsiche mit Mandelkeksfüllung auf Vanillejoghurtsahne.

Und dazu: Chili.

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